タケヤみそ 特醸みそ １ｋｇ です＾＾
厳格に品質管理され、みそ造りに最も適した北米産の良質な契約栽培大豆、
みそ用白目大豆（食品規格）を６０％以上使用し、当社独自の酵母菌（Ｙ８菌）および
乳酸菌（ＴＫ１菌）により発酵熟成させました。
加熱処理をせず、調味料もいっさい添加していない「生みそ」。
酵素が生きているおいしさです！
（再発酵を抑制するため、微量の酒精を加えてあります。）
・原材料・
大豆（遺伝子組換えでない）、米、食塩、酒精
・栄養成分表・（みそ１００ｇ当り）
エネルギー 192kcal
たんぱく質 12.2g
脂質 6.0g
炭水化物 22.2g
ナトリウム 4.8g
・食塩相当量・
12.2g
